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Erreichbar unter:
078254679690

Öffnungszeiten

Mo.-Sa.: ab 17:00 Uhr
So.-und Feiertage
11:30 bis 14:00 Uhr
und ab 17:00 Uhr
Di u. Mi Ruhetag


Unser Hieronymus Menü

 

 

 

Hausgemachte Zwiebelsuppe mit Käsetoast a,j

 

 

 

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Zarter Sauerbraten vom deutschen Rind mit Nudeln a,d,

 

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Poire Gourmande

Birnensorbet, 2cl Schmieheimer Williams Christ

und Espresso 4,11

 

 

 

25,90 €

 

 

 

 

 

Vorspeisen

 

 

Hausgemachte Zwiebelsuppe mit Käsetoast a,j 4,90 €

 

 

 

Bunt gemischter Vorspeisensalatd,k,h,13 4,90 €

 

 

 

Lauwarmer gratinierter Ziegenkäse an Salatbouquetd,k,h,13 7,90 €

 

 

 

Halbes Dutzend Weinbergschnecken im Häuschena,j,n 8,90 €

 

 

 

Ruccolasalat mit RoquefortKäse und Walnüssend,h,k,i,13 8,90 €

 

 

 

Carpaccio vom Dry Aged Rumpsteak mit

Trüffelöl, Parmesan und frischem Ruccola 12,90 €

 

 

 

Hauptgerichte

 

 

 

Hausgemachte Käseknöpfle a,d,h 13,90 €

 

 

Tagliatelle in Roquefortkäse-Sahnesoße mit Walnüssen

und frischem Ruccolaa,h,i 15,90 €

 

 

 

Pot au feu j

traditioneller französischer Eintopf mit Gemüse, Kartoffeln und Rindfleisch,

im Römertopf serviert 14,90 €

 

 

 

Zarter Sauerbraten vom deutschen Rind mit Nudeln a,d,13 15,20 €

 

 

 

Cordon bleu gefüllt mit Racelette Käse und

Schwarzwälder Schinken dazu Pommes fritesa,d,h,2 17,90 €

 

 

 

Seehechtrücken Filet „Grenobloise“

mit zerlassener Zitronen-Kapernbutter und Salzkartoffeln a,e,h 17,90 €

 

 

 

 

 

Dry Aged Rumpsteak vom deutschen Färsenrind mit

hausgemachter Kräuterbutter und Pommes fritesh 22,90 €

 

 

 

Hirschsteak Medaillons an Calvados-Apfelsoße mit

hausgemachten Knöpfle und Preiselbeerbirnea,d,h 24,90 €

 

 

Portion Wintergemüse j 4,90

Bitte haben Sie Verständnis, dass wir bei Beilagenumbestellungen 1 € Aufpreis verlangen.

 

 

 

 

1 Stück paniertes Schnitzel a,d,h 7,20 €

 

2 Stück panierte Schnitzel a,d,h 11,20 €

 

 

wahlweise dazu:

 

Portion Pommes frites 3,90 €

Portion Knöpfle a,d,h 4,90 €

Bunt gemischter Salat d,k,h,13 4,90 €

 

 

 

Unsere Spezialitäten des Monats

 

 

 

Zartes Rumpsteak vom Pferd mit Pommes frites

 

 

wahlweise dazu:

 

*Klassisch mit geröstetem Knoblauch in zerlassener Butterh 24,90 €

*Chillibutter h 24,90 €

*Kräuterbutter h 24,90 €

*Roquefort-Sahnesoße h 25,90 €

 

 

 

Frische Miesmuscheln mit Baguette j,n,13

 

 

wahlweise :

 

*Traditionell in Weissweinsud j,13 14,90 €

*Roquefort-Sahne h,j 15,90 €

 

 

Portion Pommes frites 3,90 €

 

Dessert

 

 

Vanille Creme Brulee d,h 4,90 €

 

 

Apfel Duo

Apfelsorbet mit Apfellikör aufgegossen 5,90 €

 

 

Schokoladentörtchen

mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Sahne a,d,h 6,90 €

 

 

Hieronymus Becher

Vanilleeis mit warmen Heidelbeeren, Meringen und Sahne d,h 6,90 €

 

 

Nuss Becher

mit Nusseis, ganzen Nüssen, Schokoladen-Soße

und Sahne a,h,i 5,20 €

 

 

Poire Gourmande

Birnensorbet, 2cl Schmieheimer Williams Christ

und Espresso 4,11 7,20 €